Luigi's

Ramen Pisa

Artisanal Japanese Ramen

Bao

Pork Bao(2 pz)
€ 8,40

Pane bao cotto al vapore con pancia di maiale, germogli, cipolla croccante, cipollotto e salsa teriaki

Chicken Bao(2 pz)
€ 8,40

Pane bao cotto al vapore con pollo teriaki, germogli, cipolla croccante, cipollotto e salsa teriaki



Veggie Bao(2 pz)
€ 8,40

Pane bao cotto al vapore con mix di verdure(Melanzane e zucchine), germogli, cipolla croccante, cipollotto e salsa teriaki



Bao Mix(2 pz)
€ 8,40

 (1 Pork Bao, 1 Chicken Bao)

Ramen

Shoyu Ramen
€ 11,50

Brodo a base di pollo, salsa di soya, spezie, sovraccoscia di pollo, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*

Tonkotsu Ramen
€ 12,50

Brodo a base di maiale, salsa di soya, spezie, arista o costine di maiale, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*



Miso Ramen
€ 11,50

Brodo a base di miso rosso, salsa di soya, spezie, arista o costine di maiale, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*



Veggie Miso Ramen
€ 11,50

Brodo a base di verdure miste, salsa di soya, spezie, verdure di stagione, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*

Spicy Shoyu Ramen € 12,00

Crema picante, Brodo a base di pollo, salsa di soya, spezie, sovraccoscia di pollo, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*

Spicy Tonkutsu Ramen
€ 13,00

Crema picante, Brodo a base di maiale, salsa di soya, spezie, arista o costine di maiale, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*



Spicy Miso Ramen € 12,00

Crema picante, Brodo a base di miso rosso, salsa di soya, spezie, arista o costine di maiale, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*r. 

Spicy Veggie Miso Ramen
€ 12,00

Crema Piccante, Brodo a base di verdure miste, salsa di soya, spezie, verdure di stagione, uovo marinato, pak-choi, cavolo verde, cipollotto fresco, sesamo.*



Ramen Special
our monthly special
€ 14,00

Chiedi al nostro personale che ti saprà indicare le opzioni scelte per questo mese. 

Extra Sapporo Noodles Eur 4,50



*Le verdure cambieranno in base alla stagione ed alla disponibilità del mercato



Rice Specials

Chicken Teriyaki with steamed rice € 10,90

Riso cotto a vapore, sovraccoscia di pollo cotta in salsa Teriyaki, topping di cipollotto, sesamo e salsa teriaky.

Sweet and Sour Pork Belly with steamed Rice
€ 10,90

Riso cotto a vapore, pancia di maiale in agrodolce, topping di cipollotto, sesamo e salsa agrodolce.

Veggie Mix with steamed rice

€ 10,90


Riso cotto a vapore, verdure miste cotte al vapore, topping di cipollotto, sesamo e salsa teriaky.

Chicken Teriyaki with Stir Fried Rice € 11,90


riso al vapore saltato in padella insieme ad un mix di verdure croccanti, uova strapazzate e salsa di soia, sovraccoscia di pollo cotta in salsa Teriyaki, topping di cipollotto, sesamo e salsa teriaky.

Sweet and Sour Pork Belly with Stir Fried Rice
€ 11,90

riso al vapore saltato in padella insieme ad un mix di verdure croccanti, uova strapazzate e salsa di soia, pancia di maiale in agrodolce, topping di cipollotto, sesamo e salsa agrodolce.

Veggie Mix with Stir Fried Rice
€ 11,90

riso al vapore saltato in padella insieme ad un mix di verdure croccanti, uova strapazzate e salsa di soia, verdure miste cotte al vapore, topping di cipollotto, sesamo e salsa teriaky

Extra Spicy paste Eur 0,50



Extra Steamed Rice Eur 4,00


Extra Stir Fried Rice Eur 6,00


Drinks

Acqua naturale 500 ml   € 1,20

Acqua naturale 500 ml   € 1,20

Cocacola, Cocacola Zero, Fanta Sprite 330 ml € 2,50

Ramune Limonata   € 3,00

Ramune Cola   € 3,00

Birra artigianale Giapponese   € 5,00

Birra Iky   € 5,00

Allergeni


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